Cette formation est proposée sous forme de formation présentielle.
En collaboration avec:
Description
Objectifs
Cette formation vous permettra d'appréhender les bases de la création des cocktails et de la mixologie en alternant théorie et pratique durant 4 heures.
Programme
A la fin de la formation, le participant sera capable de connaître :
- Le métier de barman
- Les différents alcools et spiritueux
- Les règles d'élaboration des cocktails
- Les différentes techniques de base de la mixologie
- Les différentes verreries et leur utilisation
- La mise en pratique et le service
Public cible
Tout public
Méthodologie
Cette formation alterne pratique et théorie.
Conditions
Support de cours
-
Des supports de cours seront disponibles après les modules respectifs
-
Die Kursunterlagen werden nach den jeweiligen Modulen zur Verfügung gestellt
-
Course materials will be made available after the respective modules
Lieu
Hostellerie du Grünewald
Calculer l'itinéraire
10-14 route d'Echternach
L-1453 Luxembourg
Luxembourg
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